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涼拌豆腐醬汁
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https://books.google.com.tw/books?id=IUFaDwAAQBAJ&pg=PT136&lpg=PT136&dq=%E6%B6%BC%E6%8B%8C%E8%B1%86%E8%85%90%E9%86%AC%E6%B1%81&source=bl&ots=lwj3ZdAuGd&sig=ACfU3U1B18LZpwpkGUAu7c9cf9Xz3c8WSw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiDnoWhrv6BAxWBU6QEHSz2AQAQ6AF6BQjpARAD
我把姊姊的肚子養大了 (4) - Google 圖書結果
... 涼拌豆腐時,要用到超銳利專用磨泥刀,一般的也蛋黃醬汁的調味會是比較強烈的重口味,所以鹽跟油要確實抓好分量並攬拌均勻腥!至於京子(隨便)命名的豬肉丸,由於肉片遇熱會 ...
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