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涼拌虱目魚皮
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蒜頭蛤蜊虱目魚皮湯 - 新鮮漁產宅配服務
蒜頭與薑片放入湯中一起煮沸. 湯滾後放入蛤蜊. 蛤蜊開後放適量米酒,關火放入虱目魚皮. 最後灑上蔥花、白胡椒粉、香油即完成. 料理食譜. 生食涼拌 · 清蒸及湯品 ...
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