[爆卦]虱目魚皮料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

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虱目魚皮料理 在 ifunny艾方妮 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 16:08:20

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  • 虱目魚皮料理 在 戎的魚店 Facebook 的最佳貼文

    2017-10-21 12:00:00
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  • 虱目魚皮料理 在 戎的魚店 Facebook 的最讚貼文

    2017-10-20 12:00:00
    有 18 人按讚


    加了特別秘方的虱目魚皮料理
    沒有腥土味還超Q彈!
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  • 虱目魚皮料理 在 楊雯雯(黑鬼兒) Youtube 的最佳貼文

    2021-09-11 12:30:11

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  • 虱目魚皮料理 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳貼文

    2021-09-10 20:30:12

    搭給賀🙋🏻‍♀️

    這次要吃的東西,完全是一個挑戰!
    第一次在影片中料理虱目魚肚🤣

    直接用免千元的海鮮箱!
    料理出一整桌簡易料理,連小編都額樂我的廚藝進步😏

    連風哥也一直指定要吃我做的氣炸魚皮,那酥脆口感真的很讓人著迷🤤

    總之乖寶寶👶🏻快去看影片

    #漁業署 #支持國產水產 #虱目魚肚火鍋 #氣炸魚皮


    最後提供這次購買資訊👇🏻
    https://reurl.cc/mvdb11

    海鮮箱內容:
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    1. 虱目魚肚 (150g)* 3包
    2. 虱目魚皮 (300g)* 1包
    3. 虱目魚丸 (600g)* 1包
    4. 白蝦 (300g)* 1包
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    每箱還能享有『超值好禮二選一』
    ◎ 虱目魚香腸 (300g)* 1包
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    一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
    與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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  • 虱目魚皮料理 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文

    2021-09-02 20:00:10

    【吃了會感覺被溫暖的照顧著的 #海鮮鹹粥】

    從我所做的料理裏就可以發現
    我多想依循著這一些熟悉的味道「回家」

    這幾年是因為爸媽年紀大了
    還是自己年紀大了
    我也不清楚

    但是就是很喜歡回台南

    有目的的找尋或是沒目的的走走
    行程中好像不由自主都會有台南

    其實我和老劉都很宅
    會想去台南 應該就只是像是回家一樣

    鹹粥一直都是台南人飲食文化中
    很普通的小吃
    所以在台南也很普遍就可以吃到

    但是回到台北山上的家就不容易了

    除了自己做 好像也沒想要特別找

    就這樣
    我經常在家做 簡單的
    但是要有好口味的鹹粥

    總覺得在台北實在不容易吃到

    所以就乾脆自己做 省心

    今天的這碗 #海鮮鹹粥 就是我自己喜歡吃
    又覺得好吃的口味

    去除掉麻煩的熬高湯
    簡單地利用罐頭昆布高湯

    其實家中有更好的日本昆布可以做成高湯
    但是我想說以前的影片已經有分享過了
    這次就用最最簡單的罐頭昆布高湯

    想起臺南人還會用虱目魚熬高湯
    那才是道地的好呀

    除此之外這碗海鮮鹹粥
    還剩下就是放進粥裡頭的料了

    那就維持一貫的輕鬆態度
    冰箱裡有什麼就用什麼食材

    如果多放點海鮮
    整碗海鮮鹹粥的鮮度和甜度就會更加提升了

    沒什麼特別的技巧
    但是在連日下雨的晚上
    來碗放著 溫溫又不太燙口的海鮮鹹粥

    真的好讓人感到「是這樣的被溫暖的照顧著」

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    【海鮮鹹粥所需的食材】

    白米1杯
    香菜適量
    芹菜適量
    蔥白15克
    紅蔥頭20克
    透抽1隻
    虱目魚皮5片
    蝦仁10隻
    鮮蚵100克
    橄欖油適量
    昆布高湯1罐
    熱開水1000cc
    糖適量
    鹽適量

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