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涼拌虱目魚皮
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虱目魚皮的去骨魚皮台南學甲虱目魚有心肉舖子
適合做炒、炸、煮湯、煮粥、涼拌料理。 2.薑絲虱目魚皮湯. (1)將虱目魚皮洗淨,切成一口大小。 (2)準備一鍋水並煮滾,加入虱目魚皮、薑絲,以大火煮至沸騰,加入鹽或 ...
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