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涼拌粉絲
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粉絲食譜 涼拌粉絲先用滾水浸軟可更爽口而不爛?
做法 · 1. 煲滾水,加入粉絲,熄火,熱水浸泡4分鐘,隔水,再用冷開水沖泡,隔水備用。青瓜、火腿和甘筍切絲備用。 · 2. 蛋打勻,加少許粟粉和鹽。燒熱油, ...
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