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低碳飲食瘦身食材系列～皮蛋(附食譜). Low-Carb ... - Medium

皮蛋是一種鹼性食品，加工過程沒有增加其熱量，其營養成份及熱與一般的蛋相近，而且製造過程中經過了鹼的作用，使蛋白質及脂質分解， ... 涼拌皮蛋Preserved egg salad.

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