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櫛瓜Kolokithi - 希臘風Aiolos

櫛瓜 Zucchini，或稱夏南瓜, 是希臘夏日常見的蔬食，做法多樣，涼拌、煎烤或油炸都十分美味；近幾年臺灣也有本土種植的櫛瓜，秋冬時節不難在市集發現， ...

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