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[問題] 涼拌山藥的醬汁- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

請要做涼拌山藥的醬汁，要加什麼醬汁比較對味呢？ 另外山藥需要先燙過再泡冰水，還是直接切完就可以生吃？ 我用的是日本山藥，切完會出現一點一點的黑 ...

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