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影音食譜：低糖低鈉依然爽脆飽滿的醋溜涼拌小黃瓜

小黃瓜 ：5條 紅辣椒片：半根. 蒜片：3瓣(也可用蒜泥來代替，會更入味) 鹽：1小匙(第一次脫水用) 冷開水：500g. 醃漬調味料 高粱醋：40g 烏醋：25g 鹽：3g 糖：1/2小匙.

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