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軟綿綿優格起司捲-水合法+低溫冷藏發酵法 - Elma玩麵粉- 痞客邦

C.起司片4片 (用黃色的那種會比較好吃，我"ㄍㄟ熬" 買了類似乾酪味道的起司，鹹到爆 ). 水合法 ( 放入冰箱冷藏 ) 30~40分鐘 (冬天置室溫)，冷藏發酵 ...

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