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（五）肉料烟熏_中国传统特色腌腊肉制品加工技术最新章节

①液熏法不是直接利用木材加热产生的烟，而是将在制造木炭干馏木材过程中产生的烟收集起来，进行浓缩（熏液）再加以利用的方法。 这种方法还可进一步分成蒸散吸附法、浸渍 ...

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