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脂質的消化

脂蛋白在血管中循環過程，其脂質逐漸代謝而變化，血管內壁上含有酵素脂蛋白脂解酵素(Lipoprotein lipase)，負責水解脂蛋白中的甘油酯以供細胞利用。 脂肪細胞含有脂蛋白脂 ...

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