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面對面：大廚Gary Rhodes 談英國料理現代化 - MICHELIN Guide

我把蛋奶醬倒在麵包上，讓它滲透幾個小時。然後，就像製作法式焦糖布甸（ creme brûlée ）一樣，在外層做一層焦糖。 我跟隨著老食譜的 ...

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