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「私房甜品」網紅免烤蛋殼布丁和鹹甜交織的海鹽焦糖醬

4.在小鍋里倒入水, 牛奶及煉乳, 用中小火一邊加熱一邊用蛋抽或矽膠刮刀攪拌, 這樣煉乳才不容易因爲沉底燒焦. 5.牛奶液中加入泡軟的吉利丁片, 攪拌至吉利丁 ...

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