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烹飪筆記，蚵仔粥，用鹽洗蚵兼去腥、燙蚵前要撲粉

剛好老公買了一包大鮮蚵，立馬做出夜市熱賣的蚵仔煎還有百元熱炒的炸蚵仔酥，剩下的1/3我做一道10分鐘就能上桌的海鮮粥料理，我喜歡用蒜和薑提味就能 ...

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