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辦桌外燴注意7件事！冷盤趁鮮吃、羹湯勾芡降溫慢「細菌最愛」

專家提醒，無論是在飯店或用餐，有七件食安細節可以多加注意。 社團法人中華食品安全協會理事黃乃芸指出，在台灣辦桌、外燴、流水席等文化，常見炸湯圓、 ...

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