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海藻糖用途
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海藻糖比較健康?「15種常見甜味劑」甜度倍數大公開!
海藻糖 是由2個葡萄糖分子以α,1-1鍵結而成的雙醣,早在1832年時,H.A.L. Wiggers 在感染裸麥的麥角菌中發現了海藻糖,爾後其他的研究也持續發現自然界中不 ...
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