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海藻糖用途
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海藻糖FF-059 - 向富食品添加物
海藻糖 有優良的食品加工特性:防止澱粉老化,抑制蛋白質變性,抑制油脂酸敗,保水性,加熱、加工時的風味改善,冷凍時的組織保護,低甜味性,抑制水果、蔬菜的褐變, ...
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