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海綿蛋糕表面濕黏
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「你的海綿蛋糕烤不出蓬鬆感?」學會這個基礎作法
9、 以攝氏180-185度預熱烘烤10分鐘,降至攝氏170度烤20分鐘(請依自家烤爐上色情況自行微調溫度時間),中途若上色已夠漂亮,蛋糕表面可加張烘焙紙,出爐後取出用手指 ...
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