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花蛤、蟶子、蜆子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、貝殼都有什麼區別？

說起大排檔的小海鮮，各種貝類絕對是一大擔當：辣炒花蛤、鹽焗竹蟶、白灼毛蚶、醬油水海瓜子……別看沒多少肉，但其中蘊藏的鮮味，足以佔領所有人的味蕾 ...

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