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鹽來如此！真的好鹽格啊～｜被遺忘的台灣 - 新唐人之友

早期的台灣人利用煎煮海水的方式來生產鹽，但是雜質高，又非常苦。 ... 鹽業強制收購了許多家庭曬戶的鹽田，也併購多家台灣資本的製鹽會社，台灣鹽業正式遭日資壟斷。

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