[爆卦]製鹽diy是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇製鹽diy鄉民發文沒有被收入到精華區:在製鹽diy這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 製鹽diy產品中有24篇Facebook貼文,粉絲數超過14萬的網紅Yui's 料理自學小天地,也在其Facebook貼文中提到, #鹽麴達人補貨團終於來惹 #只有一週只有一週要買要快 #日本主婦烹飪的秘密武器 Yui's x 日本萬用調味料-鹽麴達人開團啦!!!! 📍補貨這邊請👉https://meim.ai/5a1907 📍使用心得👉https://reurl.cc/3LvVM8 抱歉讓大家久等了 真的是斯咪媽線(加上9...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「沖繩親子遊:帶小孩第一沖就上手!溜滑梯公園X主題園區X文化體驗X高CP值飯店,從北玩到南150+人氣景點全制霸!」新書介紹 專訪作者:洛基小聿媽 內容簡介: 食宿玩買超完整規劃!史上最豐富沖繩景點收錄! 千萬人氣親子旅遊部落客西西和Q米X壞波妞 大讚推薦! ●150+超齊全人...

製鹽diy 在 Lovely Chef 小廚娘 Instagram 的精選貼文

2021-02-02 12:49:23

日本萬用調味料,鹽麴達人(文末抽獎) 全家人適合的天然無添加調味料,補貨第五團 固定開團不用懷疑它的厲害之處 取代鹽使用,可去腥、軟嫩、增加鮮味 最有感的就是用鹽麴醃肉的奇效 不吃肉的孩子整個愛上吃肉 甘酒大家也超喜歡 但是每次都限量秒殺 日本也缺貨,廠商特別推薦大家試試自製 連每次寄送附的教學...

製鹽diy 在 - 豪吃來吃? 高雄 嘉義 台南 台中 美食 - Instagram 的精選貼文

2021-01-12 07:31:31

💁🏻‍♂️高雄 ‖ 鹿燒肉屋 #高雄豪吃 #鼓山豪吃 - 開幕不久的貨櫃屋燒肉店🔥晚上來氣氛超好~裡頭共有兩層樓,工業風結合美式塗鴉,想找地方拍照也沒問題👌🏻店內有分單點及套餐,這次吃的套餐很讓人驚喜,米食類竟然有石鍋白飯,甜點還搬出剉冰,每一道都很認真在製作,而且份量給的大方,四人套餐絕對不會餓到...

製鹽diy 在 RENEE Instagram 的最佳貼文

2020-09-07 18:25:07

#LogicMaxx次氯酸消毒水機 疫情來襲...人人擔驚受怕... 消毒用品需求量急升...爭相購買一幕記憶猶新... 個個搶購令消毒用品曾經出現炒價... 入唔到貨就唯有被逼捱貴價消毒用品... 宜家流行用次氯酸殺菌消毒... 自製電解消毒液水 LogicMaxx 次氯酸消毒水機... 只係...

  • 製鹽diy 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-07 10:00:02
    有 102 人按讚

    #鹽麴達人補貨團終於來惹
    #只有一週只有一週要買要快
    #日本主婦烹飪的秘密武器

    Yui's x 日本萬用調味料-鹽麴達人開團啦!!!!
    📍補貨這邊請👉https://meim.ai/5a1907
    📍使用心得👉https://reurl.cc/3LvVM8

    抱歉讓大家久等了
    真的是斯咪媽線(加上90°鞠躬)
    因為疫情關係,沒想到這一等竟然就是半年
    如果跟我一樣平常有在買鹽麴達人的,奉勸這次一定要買好買齊
    因為真的不確定下次何時才能再開團啊!!
    一定要把握機會囤貨囤起來啊!!!

    推薦必買三款熱銷商品
    ➤日本小林酒造本店鹽麴: 液體狀的鹽麴,百年酒店的招牌商品,風味醇厚 (必推入手)。
    ➤KOHSEI FOODS 鹽麴粉:粉末狀的鹽麴,內含湯頭,輕鬆搞定專業職人風味。
    ➤KOHSEI FOODS 乾米麴:可自己動手做鹽麴、甘酒等發酵調味料,經濟實惠又健康。

    📍經典組合直接下單專區https://reurl.cc/ogxxEl

    日本傳統天然調味品 #鹽麴
    鹽麴的鈉含量比食鹽少,對身體負擔低
    而且只要一小匙就能帶出食材裡的甘甜滋味
    炒菜的時候一起拌炒,可以完美引出蔬菜的甜味
    醃肉醃魚的時候更有軟化肉質去腥味的效果,讓肉變得更美味
    用過真的就回不去傳統的鹽巴了!! (拍胸脯👍

    ✅ KOHSHEI FOODS鹽麴粉★劃時代的萬能調味料★
    *活用在沙拉上,當作調味粉一樣灑在沙拉上直接食用。
    *炒青菜時,直接加入食材中一起熱炒。
    *當作鍋物、湯麵的湯頭來使用。
    *製作玉子燒、蒸蛋等蛋液料理時,可直接加入增添風味。
    *製作涼拌菜時,用鹽麴粉代替鹽巴來醃製。

    鹽麴粉已內含湯頭,可完全不再需要任何調味料,單一調味即可展現出料亭風味的深度,正可謂「萬能調味料」當之無愧啊!!

    ✅ 小林酒造本店鹽麴 ★百年酒店的招牌商品★必推入手
    *無著色、無添加,即開即用,開封後只要放冰箱保存即可
    *只要一小匙就能充分展現食材本色
    *尤其是拿來醃肉真的是超級優秀沒話說!!推薦必買必買!!

    ✅ KOHSEI FOODS乾米麴
    *自己動手做鹽麴,簡單快速又便宜!
    *可自由變化成鹽麴、甘酒麴、醬油麴等日式發酵品
    *一包乾米麴可製作 900ml 鹽麴(等同 6 罐市售商品)
    *將米麴加入鹽,混合均勻後,再加入溫水,搖一搖確認鹽已充分融化即可。接下來就是每天都要搖晃一次,放置 1~2 周就可以囉!

    ✅ 乳酸菌淺漬之素 雙入組 (微辣清爽鹽味1+濃郁柚子風味1)
    *輕鬆 DIY 兩種道地日式泡菜,新手也能完成各種蔬果泡菜
    *只要灑在喜歡的蔬果上、攪拌並搓揉,放置等待一晚就完成啦!
    *天然的乳酸菌,讓你吃得安心又健康

    ✅ KOHSEI FOODS甘酒
    *不含酒精成份的日本能量飲料
    *百分百以米與米麴打造,絕不添加食鹽、砂糖、增黏劑或安定劑
    *孕婦、老人、小孩都可以安心飲用
    *夏天冰冰涼涼喝,冬天暖暖喝都可以
    *還可以代替砂糖,加入果汁或飲料增加風味

    📌更多鹽麴料理影片參考
    ▪鹽麴烤雞翅 https://reurl.cc/gWzz5V
    ▪鹽麴糯米椒炒肉片 https://reurl.cc/7XmzMD
    ▪鹽麴雞腿排 https://reurl.cc/qd6W0y
    ▪鹽麴松坂肉 https://reurl.cc/Nj9K4p
    --------------------------------------
    Yuis x 日本萬用調味料-鹽麴達人(補貨團)
    🛒下單連結:https://meim.ai/5a1907
    ⏰開團時間:6/7(一)-6/13(日) PM23:59準時關單
    💳付款方式:ATM轉帳、信用卡
    🚚出貨時間:付款完成後,14日內會依訂單順序,依序出貨(不含例假日),6/28前出貨完畢。
    🚛運費說明:本島運費80元,滿900元免運,本方案無法配送外島,限台灣本島配送。

    因疫情之故,各國航班海運都大幅減少,若有遇到疫情嚴重狀況,可能會有延後到貨時間或是缺貨,也請體諒。

    【客服聯繫方式】
    客服時間: 週一至週五10:00-18:00(例假日休息)
    美賣官方粉絲專頁: https://meim.ai/b89c7a
    Line ID:@meimaii(或按此加好友:https://meim.ai/ffedfd)

  • 製鹽diy 在 Miusbaby 依瑪團購 Facebook 的精選貼文

    2021-05-16 17:30:00
    有 0 人按讚

    小朋友愛吃餅乾與糖果🍭
    各種風味香氣十足🍘
    喀喀脆脆好吃不停口😋
    訂購處:https://goo.gl/ZsrA1y

    ✅日本製*鹽味牛奶糖
    香醇濃郁,風味獨特,口感爽滑的牛奶味,濃濃奶香,甜鹹甜鹹的好滋味剛剛好!
    ✅滿足蘇打餅
    小包分裝好攜帶,可DIY的蘇打餅,大人小孩都愛。
    ✅綜合巧克力
    好吃的松尾巧克力,多種(草莓、杏仁牛奶、焦糖威化、咖啡牛扎、牛奶威化、白巧克力餅乾)口味一次滿足。
    ✅日本製*杏仁可可餅乾
    精選日本三矢原裝進口的杏仁可可餅,酥脆的口感讓人一接一片停不下來 ~
    🎈更多優惠通知點以下網址加入【依瑪團購】
    ▶️ https://t.me/miusbaby

  • 製鹽diy 在 來飽寶家ba Facebook 的最佳解答

    2021-05-05 22:41:13
    有 307 人按讚

    👩🏻‍🍳 零廚藝,夏天料理推薦!
    超級簡單的DIY鹽水雞~雖然味道比不上鹽水雞攤販道地,但鹹淡自行調配,自己動手做最健康

    如果希望口感好一些,雞胸肉可以換成雞腿或雞翅

    https://bit.ly/3xRP4d8

  • 製鹽diy 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文

    2018-08-28 19:06:13

    本集主題:「沖繩親子遊:帶小孩第一沖就上手!溜滑梯公園X主題園區X文化體驗X高CP值飯店,從北玩到南150+人氣景點全制霸!」新書介紹
      
    專訪作者:洛基小聿媽
      
    內容簡介:
    食宿玩買超完整規劃!史上最豐富沖繩景點收錄!
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    必玩遊具公園全蒐羅!擁有超長滾輪溜滑梯、大型繩索、滑索、平衡木…豐富組合式遊樂設施的浦添大公園、中城公園、糸蒲公園、東崎公園、安良波公園、若夏公園、比屋良川公園…。
    主題遊樂園區有特色!美麗海水族館、自然動植物公園、DINO恐龍PARK山原亞熱帶之森、名護鳳梨園、水果樂園、本部元氣村、BIOS之丘…。
    美食購物好吃好好買!蝦蝦餐車料理、しまドーナッツ甜甜圈、ポークたまごおにぎり豬肉蛋飯糰、洞穴咖啡廳…;Aeon Mall、Birthday、西松屋、永旺夢樂城沖繩來客夢…。
    文化體驗超寓教於樂!BLUE SEAL ICE PARK 製冰裝飾、Gala青い海製作專屬海鹽、沖繩世界文化王國村挖珍珠、波布毒蛇博物館與蟒蛇貼身接觸…。
      
    作者簡介:洛基小聿媽
    擁有兩隻黃金獵犬、一個6歲小孩。熱愛旅遊、露營,喜歡帶著寵物、小孩玩遍台灣,也常常帶著孩子前往日本自助旅行!非常享受親子旅行的樂趣!帶小孩衝了幾趟沖繩,發現充滿童趣好玩的大型公園、與小動物接觸的動物園&水族館、無敵美麗絕美海景、好買好逛百貨購物、特色美食甜點,都非常適合帶小朋友跨出第一步,一起到沖繩吃喝玩樂,感受沖繩式的美好親子遊!
      
    著作:《和狗狗一起去旅行》、《和狗狗一起去旅行-寵物友善親子民宿101》

  • 製鹽diy 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答

    2018-04-29 19:18:44

    #ASMR #koji #米麴

    天然發酵是需要時間蘊釀的,遇上適合的天氣,馬上動手做。肥丁常用日本進口的米麴餅,遇到賣家缺貨,又不知何時補貨。終於下定決心,拿手邊僅餘的米麴自己培養米麴餅,以有限的資源無限增值,概念和培養優格差不多,這樣的方法自製米麴安全,成功率高,產量高

    各種微生物確實是存在我們周圍,但是從零開始培養或收集麴菌是比較困難的,因為我們現在的生活環境太多變數。而米麴、酒麴等菌種是人們用科學的方法,從野生菌種裡面分離純化出強大,適合其發酵特性的菌種,增加發酵過程的穩定性,減少受污染的機會

    ? 文字食譜 http://www.beanpanda.com/110496

    自製鹽麴 http://www.beanpanda.com/13164
    自製味噌 http://www.beanpanda.com/15300
    自製腐乳 http://www.beanpanda.com/18113
    自製甘酒 http://www.beanpanda.com/109687

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    用攝影寫的廚房日記 ﹗ 溫暖幸福家常菜,心靈治癒甜品,麵包烘培DIY。廚房味覺實驗室,餐桌迷你攝影棚,味蕾和視覺的雙重盛宴

  • 製鹽diy 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答

    2018-03-10 18:49:14

    #ASMR #porkbelly #脆皮燒肉

    材料表/文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/17596
    自製鹽麴 http://www.beanpanda.com/13164
    自製芥末醬 https://youtu.be/wfx_3vIXWvE

    酥脆的豬皮、Q 彈不膩口的肥肉、鮮嫩多汁有嚼勁的瘦肉、單純的鹹香,一塊肉三種口感,廣東燒臘經典之一,光想像已垂涎三尺,難以抵擋。
    燒臘店的燒肉用精鹽醃製,最外層的肉常會變得「死鹹」,以「鹽麴」取代精鹽,鹹味溫和層次豐富。正宗的脆皮燒肉工序繁複,在家製作工序可簡化一點,五花腩放進冰箱吸乾豬皮的水份,插刺多而密,也可以做出有水準的脆皮燒肉,燒肉沾芥末醬,完美的配搭,回味無窮。

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