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石垣の塩づくり| ishigakinoshio

海水 通常在“多級蒸發皿”中蒸煮，這種蒸發皿由三層疊放的平鍋製成，用於提取鹽結晶。這是“石垣之鹽”的人氣商品，但也有可以更精心製作的鹽類。那就是下一級“烤鹽”。

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