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日本飲食｜夏天消暑必選由上流下的流水麵有一種在家也可吃

流水麵有分兩種，分別是從上而下流下的「流麵」（流しそうめん） ... 跟一般涼素麵吃法一樣，會沾著以淡醬油作基底，再加上青蔥跟芥末的醬汁來吃。

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