為什麼這篇流水麵 DIY鄉民發文收入到精華區:因為在流水麵 DIY這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者cucudodo (cucudodo)看板cookclub標題[食譜] 流水麵時間Sat Jun...
流水麵 DIY 在 窮遊達人Travel Genius TIMBEE LO Instagram 的最讚貼文
2021-08-17 15:59:24
𝗺𝗮𝗴𝗮𝘇𝗶𝗻𝗲 𝘃𝗼𝗹.13⭐️ 【自製夏日流水麵】 炎炎夏日,好掛住京都個流水麵. . . . . .香港終於都有啦! 雖然呢個流水麵係DIY版黎嘅😝不過可以同朋友一路食一路玩都幾正。 首先介紹返,佢嘅水係成Lit全新蒸餾水比你倒落去,確保係優質水源😂 流水麵有4款蕎麥麵條,分別係素麵、...
先上成品圖
由於疫情關係,在家的時間變長了
加上夏日不想吃太油膩、不想耗費太長備料時間
https://i.imgur.com/T2MWBR0.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/T2MWBR0l.jpg?e=1739343582&s=gj1p6JV2nLxv-4bemkGSsg)
準備食材1:
1. 蛋 3顆
2. 火腿片 1包
3. 胡蘿蔔、小黃瓜 各1條
4. 玉米罐頭 1罐
準備食材2:
1. 胡麻醬
2. 銀絲麵1包
準備裝置:
流水麵機
https://i.imgur.com/jKosFyZ.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/jKosFyZl.jpg?e=1739390430&s=QEnmFssKBeXw6ayUBH34_g)
步驟
1. 胡蘿蔔、小黃瓜、火腿切絲備用
2. 把蛋下方戳小洞,放入鍋內煮10分鐘撈起後備用
3. 把麵線放入鍋內煮3分鐘後撈起,放入冰塊稍微冰鎮
如果想要更清涼,可倒入冷水
https://i.imgur.com/2LB8lBi.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/2LB8lBil.jpg?e=1739363845&s=RJkrn1FBO-qcaYiaw3EMfw)
如果有多出來的食材也可以拿出來一起擺盤
小番茄可以做成沙拉、和另外買的壽司放在一起
https://i.imgur.com/xD8cu5N.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/xD8cu5Nl.jpg?e=1739369183&s=T-fePL_f3koIHiVFWP35IA)
5. 打開機器,把麵線丟到裝置裡就會開始順著水飄
看要吃什麼料都自己夾,最後淋上胡麻醬,超清爽的
https://i.imgur.com/AezkBuF.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/AezkBuFl.jpg?e=1739342382&s=fAUkZT2qpTcfyaPvaVMiJA)
總而言之,疫情關係在家吃還是比較安心
最近多不少時間,想要慢慢記錄一些生活瑣事
以後有機會再來分享其他食譜,感謝大家的觀看
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.142.175 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1624100071.A.EDD.html