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活蟹處理
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想吃蟹卻不會殺?一招「麻醉」螃蟹鎖肉質專家曝清洗、料理關鍵
想吃蟹卻不會殺?一招「麻醉」螃蟹鎖肉質專家曝清洗、料理關鍵 · 步驟一:清洗螃蟹有好工具 · 步驟二:切開之前先冷凍/泡冰水 · 步驟三:筷子戳進這個「洞」.
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