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活螃蟹怎麼保存過夜到第二天不會死螃蟹冷凍死了還能吃嗎

冰箱冷凍的溫度會比冷藏的溫度低很多，所以活螃蟹冷凍後會死亡，並且螃蟹的蟹肉會被凍硬，解凍後其中的肉質纖維會在解凍過程中被冰晶破壞，因為冰晶的分子 ...

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