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西班牙美食史：西班牙料理不只tapas - Google 圖書結果

「menestra」是一類菜餚的總稱,材料視季節而定,通常是五、六樣蔬菜, ... 但是一樣傳統,是以濃郁醬料燉羊羔肉,這種醬的材料是乾紅椒、綠菜椒、洋香菜、大蒜, ...

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