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義大利Citres—油漬朝鮮薊 - 博客來

朝鮮薊Artichoke，又名洋薊、菜薊，源自於地中海沿岸，是歐洲地區常見的食材，早期因栽培不易只有貴族能享用，後來隨著種植技術的改良才日漸普及，平均一顆朝鮮薊可食用的 ...

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