紅蘿蔔 150g. 馬鈴薯300g(約3顆). 蒜末4瓣. 洋蔥半顆切(成3cm左右寬度). 蒟蒻絲. 四季豆. 蔥花. □調味. 清酒50ml、味霖50ml、醬油25-30ml、砂糖1匙、高湯200g.
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