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蕃茄蛋花湯，竟救了無數人的肝！煮湯前做「這個 ... - Ckc0Umo

小火炒5 10分鐘，將蕃茄以及洋蔥炒軟。. 炒過的蕃茄跟洋蔥會釋放食材本身的甜味。. 食材炒軟後加入事先準備的熱水或高湯，滾個10分鐘左右。. 加入太白粉水勾芡。

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