Tag那個超愛挑食的朋友‼️
你身邊是否常常會有朋友超愛挑食
或是自己也很挑食呢？
身為營養師常常也會遇到很多朋友跟家人挑食的習慣
最好的方法就是讓他們知道
這些食物的好處！（雖然也是常常失敗）
今天帶大家來看十大挑食食物
他們各自有好的營養
一起找朋友來看吧！
🔟第10名是蒜頭：富含大蒜素可以增強免疫力
感冒的時候喝一碗蒜頭雞湯非常適合喔

9️⃣第九名-是青椒：是蠟筆小新最討厭的食物😂
沒想到只有第九名🤣但是真的有一群很喜歡青椒的朋友
所以才落在第九名

8️⃣第八名-苦瓜：苦瓜是大人的滋味
富含苦瓜胜肽還有維生素C
是抗氧化的好食物

7️⃣第七名-芋頭：是好的澱粉來源
富含好的纖維量
有人很愛有人很喜歡

6️⃣第六名洋蔥：具有硫化素
可以提升免疫力，但是容易脹氣的人不宜多吃

5️⃣ 第五名-蕃茄：富含茄紅素具有抗氧化力
煮過之後會更好
4️⃣第四名茄子：富含花青素，很多人怕他的口感，個人覺得加九層塔很可以
自助餐在烹調的時候都會過油
建議可以自己準備會比較好

3️⃣第三名-小黃瓜：富含鉀離子可以幫助消水腫
非常適合涼拌菜

2️⃣第二名青蔥：蔥洋蔥蒜頭都是味道比較重，富含硫化物也都可以提升免疫力

1️⃣最後的第一名就是香菜：香菜富含維他命C以及胡蘿蔔素，有豐富的纖維喔！ruby很愛加在蘿蔔湯或是肉圓
有沒有人也是的🤣
不過要提醒大家外食的香菜
比較容易會有細菌滋生且又是生吃較多
所以建議可以在家自己加會比較好❤️

👉🏻歡迎在下面留言你最喜歡或是最討厭的食物跟我們一起分享❤️

#營養 #香菜 #小黃瓜 #青椒 #營養師#挑食#健康飲食 #健康食 #nuturefit #nuturefit營養師

【抗癌抗發炎預防感冒的超級濃湯】
南瓜和洋蔥一起打成濃湯，防癌護胃、預防感冒!
🎃南瓜
#護胃
南瓜 含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍，促進膽汁分泌，幫助食物消化。
#防癌
豐富的維生素 A、C 與 β- 胡蘿蔔素可增強黏膜細胞抵抗力，抑制癌細胞生長，預防肺癌、 子宮頸癌、乳癌、攝護腺癌、大腸癌、食道癌等。
#全身是寶
吃南瓜一定要連皮帶籽，因為皮是纖維和植化素含量最豐富的地方，南瓜籽含有人體必需的微量元素鈷和鋅。
#料理方式
南瓜可以紅燒、咖喱，蒸蛋、燒肉、燉雞，做饅頭、麵包、蛋糕；塞滿作料的清蒸南瓜盅是我們全家的最愛。

🧅洋蔥
#防癌
含硫化物和蔥蒜化合物，可抗氧化，清除自由基，預防胃癌；
#降血糖
洋蔥能降血糖，不論生食熟食，都有效果；
#抗過敏
可抗過敏，減少鼻黏膜腫脹，促進血液循環、發汗。
#抗發炎
洋蔥含有至少 3 種抗發炎的天然化學物質，根據德國的研究，可使哮喘的發作機率降低一半左右。

👉好喝+1
👉想喝+2
👉太熱喝不下+3

【南瓜洋蔥濃湯】↘ https://lihi1.com/GAcgt
【南瓜籽抹醬】↘https://lihi1.com/jxBMF
【西班牙蕃茄冷湯 】↘https://lihi1.com/YR2IT

👍Vitamix調理機↘ https://lihi1.com/efe82
===小心詐騙提醒===
⚠沒有推薦舌苔處理器⚠
⚠沒有推薦3千多元料理機⚠

🙏🙏大家週六平安愉快！
🤗🤗🤗你知道中藥湯十碗水煮成三碗水，你會喝到什麼營養？

👍👍👍平常喝生鮮蔬果精力湯，今天在周末假期燉煮一鍋天然鹼性富含耐熱營養素、微量元素及植化素的「 排毒五行蔬菜湯」，如同中藥燉湯得到的結果！
👏👏植物化學成分（植化素）的種類繁多，這是一種植物為了保護自己，而製造出的天然機能性成分，也是「鹼性排毒常備蔬菜湯」富含的營養素。機能性成分可補強三大營養素、五大營養素等傳統營養素中沒有的健康功效。
🌿🌿🌿植化素雖是極為重要的健康成分，卻只存在於一般常見的植物裡。尤其是我們每天吃的蔬菜與水果，植化素的含量相當高。
🥕🌽🥦🥬🍅「常備排毒蔬菜湯」可以由「蕃茄」「高麗菜」、「大蒜」「胡蘿蔔」、「玉米」、「洋蔥」、「南瓜」「香菇」「芹菜」「海帶」等多種蔬菜烹煮而成。
💪💪💪這幾種基本蔬菜皆含有可提升免疫力的植化素，具有強化黏膜的免疫屏障功能，可預防感冒，並活化可攻擊癌細胞的NK細胞（自然殺手細胞）、T細胞與巨噬細胞，抑制發炎與過敏等各種功效。不僅如此，這些蔬菜價格實惠，屬於一整年都能容易購買的食材，讓所有人都能因此輕鬆獲得健康。
#藥食同源熱的精力湯
#玉米鬚高湯除濕利尿去水腫

這道 #蔬果湯 是我最常熬煮的湯品，每次季節交替、氣候變化大、快感冒的時候我都會煮這道湯，真的很有幫助！對於目前處於防疫期間的我們真的超重要的！
(拍攝影音那天病例才剛破百人，沒想到今天上片時就200多人了...)

除了食材富含多種營養素，可 #提升免疫力 之外，一道湯還有多種用途，可打成食物泥作為副食品、煮粥、當火鍋湯底...等，
一次熬煮多一點分裝冷凍保存起來，需要再解凍加熱，更可以節省每次下廚的時間。

做法真的非常簡單，完全不用加鹽巴味道就會很甜，
這次不藏私的分享，拜託大家一定要學起來，一起守護全家人的健康！

【食材】
高麗菜
南瓜
洋蔥
蘋果
蕃茄
紅蘿蔔
大蒜

#一鍋到底料理
#全聯換購雙人牌鑄鐵鍋 的第一煮

最近天氣時好時壞係流感高?，吃貨最近都患重傷風感冒久咳不止，咳到肺都甩＞＜不過其實我都有止咳妙方：就係燉個橙食！！！每次有咳連食七日燉橙真係會舒緩左好多！！

當然我都知人人體質不同，呢D偏方未必人人都WORK，不過我自己就WORK，而且價錢又不貴，如果真係咳左好耐無計可施下，都不妨一試呀！！希望大家早日康復呀～～

《七日燉橙方法如下》：
1. 買普通價錢10蚊3個果D橙便可，最重要新鮮。
2. 首先將橙洗乾淨
3. 把橙的底部切走不要
4. 再把頂部切開，但保留作蓋子
5. 最後在中間再切開便可
6. 撒少許鹽到果肉上塗抹
7. 塗鹽後砌回橙形放回碗中待蒸
8. 水滾後隔水蒸20分鐘
9. 夠鐘就熄火，燉橙完成！

吃貨貼士：
- 橙剛蒸好時非常熱，最好放涼15分鐘後再吃
- 它的皮我們不要,剝皮後吃剩下的果肉，而碗底的才是它的精華所在,記得要一啖飲左佢！
- 一連蒸7天，通常第4-5天有好轉，第7天就可止咳

吃貨本身很愛吃日式牛肉飯，其實日式牛肉飯的做法非常簡單，以後都可以輕鬆自己煮了～～以後真的不用再光顧吉X家了～～香港人想吃牛肉飯就我們自己煮！很簡單大家都不妨試下！！^^

二人份日式牛肉飯食譜：

材料：
肥牛 半磅
洋蔥 1個
水 300毫升
糖 2茶匙
日式醬油 4湯匙
鰹魚汁 4湯匙
味醂 2湯匙
薑 數片
蔥 數條

步驟：
1. 先切好洋蔥條，薑片及蔥粒備用
2. 將肥牛用滾水灼30秒去除凍肉雜質，備用
3. 放油起鍋爆香薑及洋蔥
4. 爆香薑及洋蔥後加入水300毫升
5. 把所有調味材指按量加入，大火煮5分鐘
6. 把肥牛加入再煮一分鐘便可
7. 乘飯把牛肉鋪面撒上蔥花
8. 日式牛肉飯完成

小貼士：
1. 薑可磨成薑蓉加入
2. 鰹魚汁也可買湯包代替
3. 煮飯用日本珍珠米更佳更有風味
4. 記得事前煲好飯，否則冇飯食了^^

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#吃貨玩樂

不好意思今天貼文比較多，不過這個我覺得很重要。最近兩個小孩的學校有好多班級停課，可見流感疫情嚴重，我想到他們小時候，每年都有腸病毒的高峰期，還有換季容易感冒的時候，我都會煮這個雞湯給他們喝，增加他們的抵抗力，作法不難，就是花時間，不過真的滿有效的，今天整個下午都在顧這一鍋，煮好我自己先喝一碗😁，今天晚餐和明天早餐都讓小孩喝，各位媽媽們也來煮一鍋吧。❤️❤️❤️

《增加抵抗力雞湯》（請按右下角HD）

🍄我因為每個人鍋子大小不一，份量請自行斟酌。我用的是半隻雞、ㄧ大把大蒜、一大顆洋蔥、四大根蒜苗、兩顆蕃茄。
🍄煮好的湯可以直接喝，拿來當其他湯的湯底或拿來料理都可以。
🍄可以一次煮多一點，放在夾鏈袋裡冷凍起來，要用的時候再拿出來退冰就好。冷藏可以放五天，冷凍可以放兩個月。


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