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大蒜、洋蔥生吃更有助於防癌！切塊後這樣放防癌效果更加分！

而營養師也表示，吃大蒜和洋蔥的時候其實比較不建議高溫煮熟，他們其實都可以生吃，且生吃會更加營養。這兩者在高溫的烹調方式中，有很多營養可能會因高溫而被破壞；相 ...

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