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蕃茄、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜生食好?熟食好?營養大PK - 啟新診所

洋蔥生吃 比熟食為佳，可保留較多的營養素，但腸胃不佳者應避免生吃，以免胃痛。要想減少生洋蔥略帶辛辣的刺激感，可先稍風乾或冷藏後再食用。洋蔥可解油膩，吃多了高脂 ...

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