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洋蔥焦糖化致癌
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炒蔬菜也会致癌西葫芦洋葱千万不能再炒着吃了 - 知乎专栏
六七分钟就很容易把蔬菜炒焦,影响口感。而且,一般来说,炒蔬菜时,多少会出些水,锅内温度会随之降低,不易达到发生“美拉 ...
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