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洋蔥這麼吃竟然致癌？專家：屬實！ - 每日頭條

洋蔥 本身不致癌,但是在油炸後,比如做成油蔥酥或洋蔥圈等食物時會產生致癌物。因為,洋蔥、大蒜這類食物屬於蔬菜類,含有胺基酸以及寡糖,寡糖屬於還原糖的 ...

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