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洋蔥焦糖化致癌
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洋蔥有什麼好處? 洋蔥素即槲皮素!! - 人人焦點
炒洋蔥時發生的美味焦糖化是由於它們的含糖量高。 ... 洋蔥含有槲皮素能對抗自由基,直接抑制癌細胞和對抗致癌、促癌因子等作用,有效的發揮抗癌、防 ...
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