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洋蔥炒花枝
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https://books.google.com.tw/books?id=3HEGAwAAQBAJ&pg=PA65&lpg=PA65&dq=%E6%B4%8B%E8%94%A5%E7%82%92%E8%8A%B1%E6%9E%9D&source=bl&ots=sSkU7NhMU9&sig=ACfU3U1kKLAh5RYYO9szqt5MLACOYV7XHg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiJvZSOtt_9AhVSOrkGHcnID_oQ6AF6BQigAhAD
台南80攤: 徐天麟帶你吃遍道地台南美食 - 第 65 頁 - Google 圖書結果
以蔥、蒜、洋蔥與調味料爆炒的乾炒花枝,口感 Q 彈爽脆,淋上一點點黑醋很提味。什錦湯裡有滿滿的小卷、蝦仁、豬肝和肉絲,料多味鮮。
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