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寒冷冬夜裡陪你打擊黑暗負能量：法式洋蔥湯 - UrbanSavour

基本上滿滿一鍋洋蔥絲，炒完後只剩可憐的鍋底一層焦糖洋蔥，大概僅能煮成半鍋洋蔥湯。 100% 時間堆疊的無限風味——焦糖化. 炒洋蔥的焦糖化沒有捷徑，只能認命。足量的無鹽 ...

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