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洋蔥泡水放冰箱
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https://books.google.com.tw/books?id=-34PAwAAQBAJ&pg=PA25&lpg=PA25&dq=%E6%B4%8B%E8%94%A5%E6%B3%A1%E6%B0%B4%E6%94%BE%E5%86%B0%E7%AE%B1&source=bl&ots=hHo3tclYJ0&sig=ACfU3U1DFm9M7gUqAR7mDDrTF6Dcxb1zmg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiNtPis8v39AhWpLbkGHaPcAf8Q6AF6BQj8ARAD
廚房新手東問西答(新版) - 第 25 頁 - Google 圖書結果
Q 切洋蔥時數口何不流溟?可將剝好的洋蔥放冰箱淆藏一雪兒,料理前再拿出來切。切的時候,要用鋒利的刀'並目注意風向'勿住眼睛的方向吹:眼睛不要靠洋蔥太近。
確定!
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