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台灣洋蔥保存 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 12:06:27
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我住花蓮市，這裡的市場都只有買進口洋蔥，好不容易找到農會有賣台灣洋蔥(喜歡台灣
洋蔥的口感)。
http://i.imgur.com/Tzx3r5U.jpg
不太一樣~~讓我有點疑惑這真的是台灣的嗎？還是台灣洋蔥裡面還有不同品種啊。
另外想請問大家洋蔥發霉都怎麼處理，整顆直接丟掉？還是切掉黑的部分而已？
以進口洋蔥來說，我覺得買到發霉的機率還蠻高。但裡面也都只有一點黑，用手抹一下就
沒了，然後就當作沒發生這件事情繼續切來煮@@~~要不然因為一點黑黑發霉整顆丟掉我覺
得蠻浪費的。
洋蔥不就是室溫放，要怎麼樣才不會發霉啊?
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推 a1121210: 我是直接買來就切絲、切末 裝夾鏈袋丟冷凍庫。有人是建 02/11 13:40
→ a1121210: 議可以預處理炒到褐色軟化之後分裝丟冷凍。用完再補充庫 02/11 13:40
→ a1121210: 存即可 02/11 13:40
→ ding3: 現在不是洋蔥的產季，現在買台灣產的洋蔥真的很容易爛掉的 02/11 22:02