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本物の昆布 - La Vie

名廚對昆布高湯總是有些偏執，甚至是精神與生理上的潔癖，化學味精等同於對味蕾 ... 還以純粹的真昆布高湯取代以肉作基底的義大利高湯，煮出地道的Risotto，將米、洋蔥 ...

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