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洋蔥能降血糖、有益心臟健康，但洋蔥有3種，營養、味道也不同

洋蔥 最知名的成分就屬「槲皮素」、「硫化物」 ... 高、易脹氣，不建議吃多，尤其是有胃食道逆流、胃酸過多、胃潰瘍等症狀者，最好煮熟食用較為安全。

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