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Re: [問題] 洋蔥丁切法- cookclub | PTT旅遊美食區

先切成絲，之後鏟起洋蔥換方向切丁切絲時要順著洋蔥的弧度去切， 才不會第一片洋蔥是一大塊的， 之後壓刀去切成自己想要的大小。

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