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洋菜
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寒天【洋菜】的成分與由來,寒天【英文AGAR】是什麼?日本 ...
洋菜 (日本稱為寒天),是將一種海草-石花菜經過凍結後再乾燥的製品。日本人食用石花菜已有一千多年的歷史,但洋菜【寒天】的製法則在一個偶然的機會 ...
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