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日本寒天歷史 - Mikhail的旅行小記- 痞客邦

寒天是膠質經乾燥製成，洋菜膠也是這樣做的，因此兩者在成份上相差不多。雖然台灣也產石花菜等可做為石花凍等，從日治到目前的資料來看，日治時代初期資料 ...

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