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寒天果凍 - 鍋寶好食光｜食譜專欄好物市集，盡在鍋寶好食光

市售寒天洋菜有分三種，寒天棒、寒天絲（寒天條）、寒天粉。寒天棒和寒天絲要先泡冷水軟化，寒天粉可以直接加入冷水拌勻。 · 寒天怕酸，使用柑橘類水果，或 ...

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