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【詢問】請問洋菜粉&吉利丁有何差別???

口感不同. 用洋菜粉做當然也是可以. 比例上就不能用吉利丁的比例做. 樓下的媽媽. 有的布丁配方要用吉利丁有的不需要. 布丁一定是比果凍還軟嫩入口即化.

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