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洋菜果凍比例
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[ 水果寒天] 菜奇仔名叫洋菜凍 - 痞客邦
水的份量自己調整, 剛開始做時, 我用700CC的水去煮洋菜, 加了水果後約可以製成1000CC的果凍,. 這個比例的成品口感比較硬, 有點像市場賣的菜燕的感覺,.
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