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常使用於食物的食用膠體(水膠質)上 - 简书

一、洋菜（日文：寒天、英文：Agar）是乾燥的植物粘液，由紫紅的海草、或是屬於Gelidium、Cracillaria、Eucheuma及Furcellaria的藻類製造而成...

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